日本酒

週末の八戸往復

この週末をどうするか。年度末で一息ついて、またすぐ慌ただしい日々が始まります。DS5のタイヤを夏タイヤに交換したばかりで走りたいし、年度内に泊出張のはずだった八戸で飲みたい。では、ばんやに行きましょう。問題は、ルート。燃費を稼ぎたいから、高速…

最後の秋を楽しんできました

もう先週のことですが、3連休で、最後の秋、最後の晴天(?)、そして、素晴らしい日本酒たちを楽しんで来たのでした。写真は、3日目の弘前公園でのもの。黄色一杯の世界に、自分も溶け込んでみたかったのでした。

冷蔵庫を引取りに、そして、DIY

弘前の興奮冷めやらぬ翌朝(昼)、ご飯を食べたら、約束していた冷蔵庫を引取りに、まるひろ酒店にお邪魔したのでした。もう、へとへとなのですが、冷蔵庫が来ないことには、我が家の日本酒ライフも始まらない(??)ということで。

充実した休日を楽しんだのでした

先週の金曜日に始まった小旅行。この2週間前に、エスパスを原工房さんに修理に出していて、今回の旅行の帰りに乗って帰るはずだったのですが、結果は部品の追加発注で間に合わず。でも、無事に帰ってきました。 初日、秋田空港まではトゥインゴで。そう、エ…

由利本荘に、あたごのまつを買いに

今日は、由利本荘市の地酒の村井さんに、あたごのまつを買いに行ったのでした。あたごのまつ、伯楽星は、僕の大好きな銘柄のひとつ。新澤醸造店は、震災で蔵を移転せざるを得なかったと聞いています。もう飲めなくなるのかな、なんて勝手に思っていたのです…

刈穂酒造へ

今日は、出羽の雫という、刈穂酒造の県内3店舗向けブランドを対象とした蔵見学+味わう会に行ってきたのでした。たまたまの縁で、こうしたイベントに参加できたことは、感謝です。ちなみに、今日は既に酔っぱらっていますので、詳細は書けません。いずれ書…

福禄寿酒造訪問記

先週末は、土日とも、蔵開きにお邪魔してきました。土曜日は、天寿と出羽の富士。日曜日は、福禄寿酒造へ。まずは、福禄寿酒造について。建物もお酒も、すばらしいものでした。

会津行きの顛末

さて、日曜日は思いつきで会津若松に行ってしまったのですが、その始まりは、木曜日の夜からでした。とある会合に出席して、夕方から飲み始めて、写真のラーメン屋さんでの3次会を終えたのが深夜1時過ぎ。そんな時間まで食べ続けていましたので、寝たのは4…

玉川温泉、そして戸隠に

夏が過ぎ、気付いたら、エスパスでまだ温泉に行っていない。ということで、目指したのは八幡平手前の玉川温泉です。紅葉は、まだまだでした。写真は、玉川温泉手前、新玉川温泉の前にかかる橋からのもの。ちなみに、エンジンがかかっている時や、カードキー…

秋田のお酒を楽しみましょう

岡山のお酒がなくなる前に、秋田のお酒再開です。まずは気になっていた刈穂と、4種類の仕込み違いから選んだ、まんさくの花。朝晩涼しくなってきて、お酒の美味しい季節到来、って感じです。のんびり、楽しんでいきましょう。

岡山の日本酒

お盆で帰省した際、たまたま見つけた酒屋さん。今回の帰省では、自宅に写真のお酒を送ったのでした。そりゃもう、美味しいですよ。 店主曰く、「岡山の酒と秋田の酒は似ている。」と。確かに、そう、頷けます。 昨夜は居酒屋「戸隠」での、日本酒の会に初参…

岡山で過ごした新盆

お盆は、岡山で過ごしました。お墓の掃除をして、父の実家の草刈りをしてと、灼熱の岡山で、良い汗かきました。もちろん、ご褒美がある訳でして。写真は利守酒造の蔵元で購入した夏純米。純米なのに、この美味しさ、夏向きの透き通った感じ。で、この値段と…

どぶろく

秋田に来て、まるひこ、という酒屋でずっと気になっていた、活性にごり酒。能代の喜久水の純米吟醸。

6月もあっという間

八郎潟の田植え後の景色です。気持ちのいい広さです。秋の収穫が楽しみです。慌ただしくしているうちに7月になってしまいました。エスパスは、まだ来ないのですが、ようやく目処が立ってきました。

この週末は乳頭温泉郷へ

この週末は、角館でお蕎麦を食べてから、乳頭温泉へ。美味しい蕎麦と素晴らしい温泉。これは、長野に住んでいたとき以来の、黄金の組み合わせ。冬はこれにスキーが加わって、と。秋田、あまり目立った観光地はないけれど、じんわり楽しんで行けそう。

秋田に来て2週間

先週は秋田での仕事始め。週後半は挨拶回りなどで、担当する県南に出張。写真は、B級グルメ、横手焼そば、なるものです。これはこれで、美味なるもの。そして、この界隈は、十文字の中華そば&ラーメンとか、今日行って来た、西馬音内そばなど、気になるもの…

いろいろ壊れたようです

昨日のこと。クロネコヤマトから。注文していた日本酒が、割れてしまったと。酒販店からも連絡があって、再送するので待って欲しいと。在庫があって、良かったと言うものです。 そして今日。エスパスが、東京港で動かなくなったと。エンジンをかけていなけれ…

秋田へ

桜が終わり、ぽかぽか陽気の九州から、やってきた秋田は寒く、来た日は土砂降りの雨。この1週間のうちに、桜が散って、ようやく春といった感じです。

九州の最後は、やっぱり・・・

煩悩は尽きることがありません。ひと月に2回、さきとに来るなんて。どんな贅沢な1か月でしょう。もう、いい加減にすべきじゃないの、などと思いながらも、来てしまった、さきと。秋田に行く前に、やっぱり、来るしかなかった。

オロンさんに乾杯

今夜は、ストウブで、キャベツのスープを作ってみました。レシピはこちら。ちょっと、トマトが多かったのと(トマト好きの性です)、しょうがを買い忘れたのが痛かったけど、これまで我が家になかった味が楽しめるようになりました。

正解は、ミシュラン

気持ちよく晴れた、4月1日。本来であれば、この日、秋田に転勤してたということもあり、少し気分を変えたくて、有給を取得。妻が帰省中なので、独りの自由も楽しみたくて。 まずは、いつもの美容室で、短めにカット。その間にも、通りの桜が、みるみる開い…

もう少し、日本酒を楽しむ

4月から、秋田に転勤が決まっていたのですが、震災の影響で凍結に。どうせ東北に行くなら、早く行って、復興の役に立ちたい。その一方で、長崎を後にするのは名残惜しい。そんな、どっちつかずの状況の中、震災で相当の被害を受けたと伝え聞く、伯楽星をど…

まだまだ仕入れます

寒い冬は日本酒が美味しい。今回は欲望の趣くままにいってみました。 タイヤ交換へのご意見、まだまだお待ちしております。

生月食べ尽くしの旅

この1週間は、先生が来崎していて、前半の生月行きに同行しました。くじらの勉強をしながら、くじらを食べようというということで、宿泊したのは生月の旅館池月。これが1泊目の夕食、くじら中心の料理をお願いしていたら、こんな素晴らしいことに。

冬が来ました

長崎にも冬が来たようです。 我が家にも、冬が来ました。

夏の小倉競馬

学生以来、2回目の競馬に行ってきました。特別な席からの観戦は素晴らしいものでした。 最後にコースの前まで行ってみましたが、上から見るのとは違ってものすごいスピード感。 せっかく小倉に行ったのですから、とっておきの酒屋で仕入れ。また、やってし…

大雨の中でしたが

この週末は、福岡へ。ものすごい雨でしたが、エスパスの安心感ったらありません。 まずは、とどろき酒店にお邪魔して、写真の夏のお酒+赤ワインを購入。「ひと夏の恋」は、伯楽星の蔵もの。甘く淡い味わいは、確かに、そんな恋の味(ちょっとロマンチック)…

京都を目的地としたぐるり旅

「京都国立博物館に長谷川等伯を見に行きたい。」と、まだ冬の頃に妻からリクエストされていました。今年は大型連休だから行き易いけど、道路も博物館も混雑がひどそうなので、ならばと連休前の4/25に長崎を出発。ほんとは夜出発して翌朝京都入りする計画で…

本日の仕入状況

連休先取りで旅をしてきました。

この冬最期の

日本酒三昧です。 すっかり日本酒ブームのこの冬、最後は西方に寄りまして、懐かし開春は美味い。 蒼空なんて、こんな素晴らしい空が続く、すてきな春でありますように。