ハタハタづくしの日曜日

　まさか、この週末で、こんなに積もるとは。あと２日ずれていたら、納車もスムーズにいかなかったかも知れません。
　今朝のDS5は写真のとおり、10センチくらいの雪に埋もれていました。が、今日は、このまま放置して、約束の時間までに県庁に行かなくてはいけません。第６回あきた旬の地魚ツアー〜八峰町〜に参加したのでした。

　ちなみに、リアはこんな感じでした。凄いなって思ったのは、テールランプに雪が付いていなくて、しかも、大きくくぼんだブレーキランプ部分は、どんだけ雪が降っても雪が付着しそうにないこと。デザインだけではなく実利も兼ねていたとは。なんか、昔のメルセデスのでこぼこしたテールランプを思い出しました。
　あ、割り箸みたいなリアワイパーは、ご愛嬌です。

　いきなり、冬の景色。夏と同じくらい、冬も好き。

　バスに揺られること２時間半、うつらうつらしながら岩館漁港に着いたら、もう、この、人だかり。年に一度のお祭りフィーバー。そう、みんな、ハタハタを釣っていたのでした。

　北浦では、昨日１日だけで、50ｔの水揚げがあったとか。いきなり、大当たりの今年。今日は、波高が５mで、船は出せないと言うことなのですが・・・

　神の魚、鰰（ハタハタ）。その由来について、生態について、漁獲について、秋田の漁業について、などなど様々なことを教えてもらい、すっかりハタハタ通になって帰って来たのでした。

　秋田県漁協北部総括支所女性部「ひより会」が手がける、しょっつるの製造過程。とても、良い匂い。

　ハタハタづくしの昼食。待ってました！！
　こちらも、ひより会の皆様の手作り料理。塩焼き、フライ、ハタハタ寿司。それに、氷頭鱠、メジマグロ（地物！）の刺身までついて、ハタハタはおかわりし放題。10匹以上食べて、お腹いっぱいに。

　しょっつる鍋。美味！！

　製氷施設を見学。夏に見るべき画像。

　水揚げされたままのハタハタ。これから、仕分けされて、マイナス３０度で冷凍されます。

　ちょっと分り難いですが、この堤防の内側に、定置網が設置されていて、あの小船に、船が沈みそうなくらいのハタハタを積んで、帰っていきました。だから、今日も、水揚げがあるんですね。何も、船に乗って、沖合に出なくても、もう、こんなに近くで漁獲できるんです。すごい。

　最後に、八森漁港で競り落とされたハタハタ。　
　もう、ハタハタづくしの１日。さすがに、晩ご飯まで、ハタハタにしようとは思いませんでしたが、限られたシーズン、まだまだ食べないと。